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RESPONSABILE CUOCO
Descrizione azienda
JOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro – Aut. Min. Lav. Prot. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 – Filiale di Rimini, per importante azienda operante nel settore alimentare, seleziona un/una:
Posizione
RESPONSABILE CUOCO/A
Il responsabile di cucina dovrà occuparsi di:
- Gestire e coordinare lo staff della cucina, assegnando compiti e supervisione delle attività quotidiane e formarlo;
- Pianificare e organizzare la produzione gastronomica in base al menù;
- Sperimentare nuove ricette e nuovi menù in base alle stagionalità;
- Monitorare la corretta conservazione e gestione delle materie prime;
- Gestire l\’approvvigionamento e il controllo dei costi;
- Collaborare con il direttore di sala e con il management;
Requisiti
Requisiti:
- Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente come responsabile di cucina
- Creatività e passione per la cucina
- Capacità di lavorare sotto pressione e di rispettare le tempistiche
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su giorni e orari fissi ma anche su eventi a richiesta
- Residenza e/o domicilio in zona.
Altre informazioni
Luogo di lavoro: San Giovanni in Marignano
Si offre contratto iniziale a tempo determinato, con retribuzione commisurata all\’esperienza.
La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Requisiti:
- Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente come responsabile di cucina
- Creatività e passione per la cucina
- Capacità di lavorare sotto pressione e di rispettare le tempistiche
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su giorni e orari fissi ma anche su eventi a richiesta
- Residenza e/o domicilio in zona.
Luogo di lavoro: San Giovanni in Marignano
Si offre contratto iniziale a tempo determinato, con retribuzione commisurata all\’esperienza.
La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
